在国家一系列稳物价、保供应的宏观政策引导下，国内主要食用农产品市场总体保持平稳运行态势。数据显示，8月份以来，作为民生价格重要指标的猪肉价格，其上涨势头已明显放缓，为稳定整体物价水平奠定了坚实基础。
猪肉价格的波动历来备受关注。8月份，得益于中央和地方各级政府持续加强生猪产能调控、完善储备调节机制、畅通运输流通渠道等多措并举，猪肉市场供需关系得到改善。前期受周期性、季节性等因素推动的价格较快上涨得到有效抑制，月内价格呈现高位趋稳、涨幅收窄的态势。这不仅减轻了居民‘菜篮子’支出压力，也缓解了下游食品加工等行业的成本压力，对稳定预期起到了积极作用。
与此全国食用农产品批发市场的运行也呈现出稳中有序的特点。从监测数据看，除猪肉外，蔬菜、水果、鸡蛋、水产品等主要‘菜篮子’产品供应总体充足，价格涨跌互现，处于正常季节性波动范围。各地批发市场积极组织货源，物流配送高效运转，有效保障了城市终端市场的稳定供应。这背后，是政府部门加强市场监测预警、强化产销衔接、严厉打击囤积居奇和哄抬价格等违法违规行为所取得的成效。
中央高度重视重要民生商品保供稳价工作，将其作为保障基本民生、维护经济社会大局稳定的重要内容。近期的价格走势表明，一系列跨周期和逆周期调节的政策组合拳正在持续发力显效。通过巩固生猪生产恢复成果、抓好粮油肉蛋菜等重要商品生产、健全价格监测预警体系、完善社会救助和保障标准与物价上涨挂钩联动机制等，市场保供稳价的能力和韧性得到进一步增强。
随着各项稳产保供政策的进一步落实落细，以及中秋、国庆等重要节假日的临近，相关部门已提前部署，加强调度，全力确保‘菜篮子’产品产得出、运得走、供得上、价格稳。预计主要食用农产品批发价格将继续在合理区间内运行，为全年物价总水平保持基本稳定提供有力支撑，切实增强人民群众的获得感、幸福感和安全感。
